نرم افزاری هوشمند بر روی گوشی تلفن همراه که مسمومیت غذایی را شناسایی می‌کند+ تصاویر

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران ؛ کارشناسان به تازگی یک نرم افزار قابل استفاده برروی تلفن همراه هوشمند به همراه یک دستگاه جانبی به قیمت تنها ۳۰ دلار ابداع کرده اند که می تواند عامل های بیماری زا در مواد غذایی مانند باکتری و میکروب ها را شناسایی کند.

این نرم افزار منحصر به فرد به وسیله دانشمندان دانشگاه ماساچوست آمرست (the University of Massachusetts Amherst) تولید شده است و می تواند به آشکار سازی باکتری های مواد غذایی درهمه جا بپردازد.

این نرم افزار از قدرت گرافیکی بالایی برخوردار است و کاربر با قرار دادن دستگاه تشخیصی در مقدار کمی از نمونه خوراکی و اتصال آن به دوربین تلفن همراه هوشمند خودمی تواند مانند یک دانشمند برروی صفحه نمایش تلفن در ابعاد میکروسکوپی به مشاهده خوراکی ها بپردازد.

کارشناسان امیدوار هستند با استفاده از این وسیله مانع از مسمومیت و مرگ هزاران انسان در سراسر جهان شوند و این وسیله حتی در خانه ها و رستوران ها مورد استفاده قرار گیرد.

ازجمله باکتری هایی که به وسیله این دستگاه قابل شناسایی است می تواند «ای کولای» و «سالمونلا» را نام برد که با استفاده از روش های سنتی کنونی وجود آن ها در مواد غذایی دو روز به طول می انجامد، اما با استفاده ازاین روش جدید تنها درعرض چند دقیقه باکتری ها شناسایی می شوند.

دروسیله جانبی همراه نرم افزار یک تراشه شیمیایی وجود دارد که قادر به شناسایی کوچکترین مقدار از باکتری درخوراکی ها است.

این نرم افزار هنوز نیاز به توسعه دارد، زیرا قادر به جداسازی باکتری های مفید ومضر نیست و تمامی آن ها را نشان می دهد، اما کارشناسان امیدوار هستند درآینده بتوانند باکتری های بی ضرر، مفید و مضر برای بدن را با استفاده از این نوآوری تفکیک کنند.

افزون بر استفاده در آشپزخانه ها، رستوران و غذاخوری ها از این وسیله می توان برای بررسی میزان باکتری ها پس از وقوع بلایای طبیعی، چون سیل و زلزله و افزایش ایمنی نجات یافتگان استفاده کرد.

منبع: Dailymail انتهای پیام/

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

مسئولیت صحت اخبار ارائه شده به عهده منبع خبر بوده و این رسانه صرفاً رسالت اطلاع‌رسانی خود را در این رابطه انجام می‌دهد.